Was koche ich heute?
Stellst Du Dir diese Frage auch immer wieder und ertappst Du Dich dabei, dass Du dann doch immer wieder die gleichen Sachen kochst?
Weil es schnell geht
Weil es allen schmeckt und keiner mault
Weil Du definitiv alle Zutaten zu Hause hast
Was bringen Dir all die tollen Kochbücher, die Du im Regal hast, wenn Dir immer die Zutaten dazu fehlen oder Du nicht weißt wo Du sie bekommen sollst.
Genau deshalb bekommst Du heute von mir diese erste Liste für Lebensmittel, die Du unbedingt in Deinem Vorratsschrank haben solltest, falls das mit Dir und der gesunden Ernährung mal was werden soll.
Stell Dir mal vor, wie Du endlich mal einfache & schnelle Rezepte kochst, die auch noch lecker schmecken und die Du guten Gewissens essen kannst, weil sie gesund sind!
Okay, dann los -- schreibe Dir Deinen Einkaufszettel, denn jetzt kommen die ersten 10 Dinge, die Du immer zu Hause haben solltest!
Kichererbsen im Glas & trocken
für Pfanne, Salat, Hummus, Brownies, Blech
Rote Linsen trocken
für Suppe, Aufstrich, Pfanne
Schwarze Bohnen im Glas & trocken
für Burger, Brownies, Kuchen, Aufstrich, Chili, Curry, Pfanne
Passata
für Suppe, Sosse
Pasta verschiedene Sorten
am Besten Vollkorn, Dinkel, Emmer, Kamut, Kichererbsen oder Linsenpasta
Vollkornreis
als Beilage, Burger, Bällchen, Aufläufe, Mangoreis
Kokosmilch
für Suppe, zum Verfeinern, für Desserts, Käse, Kuchen, Aufläufe, Pudding
Tapiokastärke
zum Binden, Pudding, Sossen, Suppen, Desserts
Quinoa
als Aufstrich, Burger, Pfanne, Creme
Hirse
für Pfanne, Auflauf, Bällchen, Creme, Aufstrich
Und wenn Du noch passende Rezepte brauchst, dann empfehle ich Dir mein Gratis Ebook Lecker Essen im Alltag mit 14 leckeren, einfachen, schnellen, pflanzlichen Rezepten.
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